“那我们就把肉末和咸菜拌在一起,放粥里,这样子肉就少放一点,还显得料足。先做嘛,不试一下怎么知道行不行?”
林筠初又想了个办法。
叶新夏想也不想地给把林筠初的想法给否了:“大热天的,谁跟你喝热乎乎的粥?我们从这里出去,也就早上能卖,下午粥都馊了。现煮的,那炭火都比肉贵,又没有店铺可以烧柴。”
“好吧。”林筠初蔫了。
想了一会儿,林筠初想起了中秋那天晚上的肉条,有点馋了。
“那肉干怎么样?中秋的时候你做的还挺好吃。我们切成小细条,分着卖,一条一个铜板,总有人愿意尝尝。先去试试嘛,顺便看看人家怎么做的。”
叶新夏一想也是,缩头缩脑的,钱还能自己送上门不成,反正那些腊肉普通人家也不常买,酒楼她们又搭不上关系,留着也是留着。
“那行,过两天镇上小集,我们过去看看。”
第一次出摊,两人都没经验,九月,天气还热着,林筠初和叶新夏心里都没底。
为了方便顾客打包带走,两人还准备了芭蕉叶,青黄叶子都有,忙忙碌碌了几天,终于在小集开始这日,将东西准备妥当。
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